Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Bøger
Bestsellers
Kommer snart
Nyheder
Hjem
Kategorier
Bestsellers
Kommer snart
Nyheder
FAQ
Konto
Kontakt
Kurv
  1. Bog
  2. Kogebøger
  3. Kogebøger efter ingrediens
Vild med rødder
Af: Marie Melchior
Dansk Indbundet
Smugkig
Se mere i:

Vild med rødder

Af: Marie Melchior
Dansk Indbundet
Indbundet
E-bog
153 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
2 - 4 hverdage
Om denne bog
Rodfrugter er den mest jordnære råvare i vores muld. Kartofler, gulerødder, jordskokker, per­sillerod, pastinak, knoldselleri og rødbeder er klar til at blive høstet, når det er efterår. Rødderne har suget til sig af vitaminer hele sommeren og forvandlet sig til efterårets og vinterens guld og lys i køkkenet. 

De er smukke, farverige og smagfulde vitaminbomber. De har lang holdbarhed og er bæredygtige, da de kommer fra den danske muld, og så mætter de godt. Vild med rødder er en kogebog, der vil inspirere dig til mange forskellige retter med rodfrugter. Spis dem stegte, dampede, moste, revne, bagte, i supper, syltede eller rå. Mulighederne er mange. 

Bogen er inddelt med et kapitel for hver rod, et kapitel med blandede rødder, og et kapitel hvor rødderne bruges i søde opskrifter. 

Om forfatteren 
Marie Melchior er madskribent og -stylist, kogebogsforfatter og madblogger. Hendes store kærlighed til mad blev til hendes arbejde, da hun startede Marie’s Køkken og arbejdede som kogekone. I de seneste 10 år har hun som madskribent kreeeret inspirerende hverdags- og festmad til danske og udenlandske magasiner. 

Betina Hastoft er en af Danmarks dygtigste og mest anerkendte madfotografer. Hun har været selvstændig fotograf siden 2006. Betina Hastoft er specialist i at få mad til at leve og se uimodståelig ud på billeder. Hun er leverandør af mad- og livsstilsbilleder til en lang række magasiner i Danmark og udlandet. 

Sammen har Betina og Marie tidligere udgivet: Mad med kærlighed, Når livet er en fest og Vild med bønner, og de har leveret billeder og opskrifter til: bl.a. Alt for Damerne, Femina, Hendes Verden, Spis Bedre!, Isabellas og Mad & Bolig, Country Homes & Interiors (England), We Love Living (Tyskland) og Elle Mat & Vin (Sverige)





Vis mere
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
145
ISBN-13:
9788793679825
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8793679825
Kategori:
Udg. Dato:
7 sep 2020
Længde:
17mm
Bredde:
179mm
Højde:
247mm
Forlag:
Muusmann Forlag
Oplagsdato:
7 sep 2020
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge