Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Vilde svampe
- Naturens bedste spisesvampe
Dansk
Bogcover for Vilde svampe af Niki Sjölund, 9788740673241
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
192
ISBN-13:
9788740673241
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8740673243
Kategori:
Udg. Dato:
13 aug 2021
Størrelse i cm:
22,7 x 17,5 x 1,7
Forlag:
Oplagsdato:
13 feb 2023
Forfatter(e):
Oversætter:
Originaltitel:
Vildplockad svamp
Originalsprog:
Swedish

Vilde svampe

- Naturens bedste spisesvampe
Dansk
Indbundet 2021
Format:

Bog beskrivelse

Kan man spise støvbolde, og kan man lave is med smag af gylden kantarel? Hvilken svamp smager næsten fuldstændig som kylling, når man tilbereder den? Og hvordan laver man en hummersuppe uden at bruge skaldyr? I denne bog giver kokken Niki Sjölund dig svar på disse spørgsmål, samtidig med at han opmuntrer dig til at gå ud i naturen og åbne øjnene for alle disse fantastiske råvarer, der vokser vildt i vores skove, på enge og i bakker.

I Vilde svampe samler Niki 45 af sine favoritter og lærer dig, hvor du kan finde dem, hvordan de ser ud, hvilke kendetegn du skal se efter, og ikke mindst hvordan de smager. Du får også at vide, hvilke forvekslingsmuligheder der er, og hvordan du bedst renser, opbevarer og tilbereder dem.

Bogen har klimakompenseret plastomslag, så den kan holde til at komme med ud i naturen på svampejagt.

... Vis mere

Forlags Vejl. pris
249,95 kr
Hos Booktok
198 kr
spar 21%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
192
ISBN-13:
9788740673241
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8740673243
Kategori:
Udg. Dato:
13 aug 2021
Størrelse i cm:
22,7 x 17,5 x 1,7
Forlag:
Oplagsdato:
13 feb 2023
Forfatter(e):
Oversætter:
Originaltitel:
Vildplockad svamp
Originalsprog:
Swedish
Finder produkter...
Kategori sammenhænge