Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Wheat Science
- Nutritional and Anti-Nutritional Properties, Processing, Storage, Bioactivity, and Product Development
Engelsk
Bogcover for Wheat Science af , 9781032310800
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
434
ISBN-13:
9781032310800
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
1032310804
Udg. Dato:
26 maj 2025
Størrelse i cm:
23,4 x 15,6
Serie:
Oplagsdato:
26 maj 2025

Wheat Science

- Nutritional and Anti-Nutritional Properties, Processing, Storage, Bioactivity, and Product Development
Engelsk
Paperback 2025
Format:

Bog beskrivelse
This book provides a holistic understanding and covers recent developments of wheat science under one umbrella. Emphasis is placed on current trends and advances in nutritional and antinutritional properties, processing, storage, bioactivity and product development.
... Vis mere

Hos Booktok
685 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
434
ISBN-13:
9781032310800
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
1032310804
Udg. Dato:
26 maj 2025
Størrelse i cm:
23,4 x 15,6
Serie:
Oplagsdato:
26 maj 2025
Finder produkter...
Kategori sammenhænge