Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Mad og spisevaner fra middelalderen
Dansk E-bog
Mad og spisevaner fra middelalderen
Dansk E-bog

39 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog

Spisevaner siger meget om en befolkning og om et individ. Hvad man spiser, afhænger ofte af ens status i samfundet, men selvfølgelig også hvilke madvarer, der er til rådighed. Arkæolog og madhistoriker Bi Skaarup fortæller om mad og spisevaner i middelalderen, og hvad det siger om livet dengang.

Bi Skaarup (1952-2014) var en dansk forfatter, arkæolog, madhistoriker og foredragsholder. Hun var museumsinspektør på Københavns Bymuseum i over 20 år og udgav flere kogebøger om madkultur igennem historien.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
8
ISBN-13:
9788726045604
Format:
ePub
ISBN-10:
8726045605
Udg. Dato:
8 maj 2020
Forlag:
SAGA Egmont
Oplagsdato:
8 maj 2020
Forfatter(e):
Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge