Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Meyers glutenfri bageskole
Dansk Indbundet
Se mere i:
Meyers glutenfri bageskole
Dansk Indbundet

293 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

Nu behøver du ikke længere trækkes med kedeligt, tørt og pap-agtigt brød, hvis du ønsker at undgå gluten i dit bagværk. De dygtige kokke i Meyers madhus har nemlig lavet den bagebog om glutenfri brød og kager, du altid har manglet.

 

Hemmeligheden bag et saftigt og velsmagende brød uden gluten er væde – masser af væde. Og når du bage med meget våde deje, er det en række vigtige tips og tricks, du skal kende. Dem får du i Meyers glutenfri bageskole, der byder på lækre og gennemarbejdede opskrifter på alle de typer af bagværk, du har brug for: Brød, boller, pandekager, vafler, madbrød, pizza, madtærter, tærter med bær, kanelsnegle, lagkager, cookies og masser af skærekager. Alt bagt helt uden gluten.

 

Claus Meyer er gastronomisk entreprenør og har i mere end 30 år arbejdet for at fremme mulighederne og kvaliteterne i den danske madkultur.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
232
ISBN-13:
9788711904060
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8711904062
Kategori:
Udg. Dato:
23 okt 2018
Længde:
282mm
Bredde:
206mm
Højde:
30mm
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
6 okt 2023
Forfatter(e):
Af samme forfatter
Ofte købt sammen
Minder om
Kategori sammenhænge