Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Meyers salater året rundt
Dansk
Bogcover for Meyers salater året rundt af Meyers Madhus, 9788711556405
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
296
ISBN-13:
9788711556405
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8711556404
Udg. Dato:
15 sep 2016
Størrelse i cm:
28,0 x 20,7 x 3,3
Oplagsdato:
10 mar 2022
Forfatter(e):

Meyers salater året rundt

Dansk
Indbundet 2016
Format:

Bog beskrivelse

100 helt nye opskrifter på grønne salater, fyldige måltidssalater og salater inspireret af asiatiske, mellemøstlige og middelhavets køkkener. Salaterne tager udgangspunkt i de råvarer, hver sæson har at byde på, og kan laves af alle. Undervejs kan du lære at piske perfekt emulgerede dressinger, koge knasende sprøde rodfrugtchips, sylte citroner og meget mere. Eksperimenterende sjæle vil sætte pris på at se teknikker som fermentering og røgning introduceret i salatkøkkenet.

Claus Meyer har skrevet bogens forord, og Lars Scheel, gastronomisk wingman og køkkenchef i Meyers gennem mere end 15 år, er manden bag bogens opskrifter, tips og tricks.

... Vis mere

Forlags Vejl. pris
349,95 kr
Hos Booktok
273 kr
spar 22%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
296
ISBN-13:
9788711556405
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8711556404
Udg. Dato:
15 sep 2016
Størrelse i cm:
28,0 x 20,7 x 3,3
Oplagsdato:
10 mar 2022
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge