Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Ottolenghi Comfort
- Mad, der gør dig glad
4
(1)
Dansk
Bogcover for Ottolenghi Comfort af Yotam Ottolenghi, 9788727156408
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
320
ISBN-13:
9788727156408
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8727156400
Kategori:
Udg. Dato:
5 sep 2024
Størrelse i cm:
27,8 x 20,3 x 2,9
Oplagsdato:
3 okt 2025
Forfatter(e):
Oversætter:
Originaltitel:
Ottolenghi COMFORT
Originalsprog:
English

Ottolenghi Comfort

- Mad, der gør dig glad
4
(1)
Dansk
Indbundet 2024

Bog beskrivelse

"Ottolenghi Comfort" er den nyeste kogebog fra Yotam Ottolenghi med mere end 100 opskrifter, der forvandler simpel comfort food til lækre smagsoplevelser. 

Sammen med tre sultne venner går Yotam på opdagelse i minder fra barndommen og rejser, og udforsker hvad comfort food betyder for dem hver især. De udforsker madens evne til at skabe relationer og minder, og undersøger de fire elementer af comfort: "Hvem vi spiser med", "Hvorfor vi spiser", "Hvad vi spiser" og "Hvordan vi spiser".

Ottolenghi Comfort er en hyldest til hjemmelavet mad; til de minder, vi skaber og videregiver, fra sted til sted og fra generation til generation. Det er nye bud på klassiske retter som pasta og kartofler, retter i fad, nudler, supper og søde sager. En skål pasta bliver til karamelliserede løg-orecchiette med hasselnødder og sprød salvie, en varm suppe bliver til ostebrødssuppe med savoykål og cavolo nero, og en tallerken mos bliver til aligot-kartoffelmos med porrer og timian. Det er retter, der føles både nostalgiske og nye, velkendte og friske. 

 

... Vis mere

Hos Booktok
419 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
320
ISBN-13:
9788727156408
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8727156400
Kategori:
Udg. Dato:
5 sep 2024
Størrelse i cm:
27,8 x 20,3 x 2,9
Oplagsdato:
3 okt 2025
Forfatter(e):
Oversætter:
Originaltitel:
Ottolenghi COMFORT
Originalsprog:
English
Finder produkter...
Kategori sammenhænge