Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Stegt flæsk med persillesovs
- 2014
Dansk
Bogcover for Stegt flæsk med persillesovs af Caroline Nyvang, 9788772195988
Specifikationer
Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788772195988
Format:
MP3
ISBN-10:
8772195983
Kategori:
Udg. Dato:
9 jun 2022
Varighed:
2 timer og 05 minutter
Oplæser:
Randi Winther
Datamængde:
86MB
Oplagsdato:
9 jun 2022
Forfatter(e):
Genre:

Stegt flæsk med persillesovs

- 2014
Dansk
Lydbog 2022

Bog beskrivelse
Stegt flæsk med persillesovs gjorde rent bord, da danskerne i 2014 stemte om en nationalret. Afgørelsen blev krydret med en delikat gang mundhuggeri om mormormad, kønsroller, frikadeller i børnehaven og nationale tilhørsforhold. For mad er langt mere end kalorier og vitaminer. Den er sovset ind i traditioner, idealer, fordomme, kultur og teknologisk udvikling. Nutidens idéer om ægte dansk mad er en smagfuld stuvning af både mælkecentrifuge, skåneærmer, konserves, dybfrost, madpyramider og seks-om-dagen-kampagner. Og mon ikke fremtidens anretninger – på vores lille planet – byder på flere grønne certifikater, insekter og bæredygtige superfoods. For du er, hvad du spiser.

Sæt dig til bords med Caroline Nyvang, seniorforsker ved Det Kgl. Bibliotek, som serverer en appetitlig lille bog om dansk madkultur og kulinarisk egenart. Velbekomme.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
89,95 kr
Hos Booktok
82 kr
spar 9%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788772195988
Format:
MP3
ISBN-10:
8772195983
Kategori:
Udg. Dato:
9 jun 2022
Varighed:
2 timer og 05 minutter
Oplæser:
Randi Winther
Datamængde:
86MB
Oplagsdato:
9 jun 2022
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge