Køb for 499 kr mere for gratis levering til pakkeshop
499 kr
Pakkeshop
599 kr
Hjemmelevering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Kosher
- Private Regulation in the Age of Industrial Food
Engelsk
Bogcover for Kosher af Timothy D. Lytton, 9780674072930
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
240
ISBN-13:
9780674072930
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
0674072936
Udg. Dato:
1 apr 2013
Størrelse i cm:
24,1 x 16,4 x 2,2
Oplagsdato:
1 apr 2013
Forfatter(e):

Kosher

- Private Regulation in the Age of Industrial Food
Engelsk
Hardback 2013
Format:

Bog beskrivelse
In an era of anxiety about the safety and industrialization of the food supply, kosher food—with $12 billion in sales—is big business. Timothy Lytton tells a story of successful private-sector regulation: how independent certification agencies rescued U.S. kosher supervision from corruption and made it a model of nongovernmental administration.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
523,77 kr
Hos Booktok
448 kr
spar 14%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
90 dages retur
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
240
ISBN-13:
9780674072930
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
0674072936
Udg. Dato:
1 apr 2013
Størrelse i cm:
24,1 x 16,4 x 2,2
Oplagsdato:
1 apr 2013
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge