Køb for 499 kr mere for gratis levering til pakkeshop
499 kr
Pakkeshop
599 kr
Hjemmelevering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Grill bedre med Sous vide
5
(1)
Dansk
Bogcover for Grill bedre med Sous vide af Peter Friehling, 9788740655889
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
136
ISBN-13:
9788740655889
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8740655881
Udg. Dato:
11 okt 2019
Størrelse i cm:
24,7 x 17,8 x 2,1
Forlag:
Oplagsdato:
11 okt 2019
Forfatter(e):

Grill bedre med Sous vide

5
(1)
Dansk
Hardback 2019
Format:

Bog beskrivelse

Sous vide og grill er et makkerpar, som ganske enkelt får det bedste frem i mad. Sous vide-tilberedningen sikrer en perfekt konsistens og smag, mens grilningen giver den optimale stegeskorpe. I Grill bedre med sous vide får du tips og tricks og en stribe lækre grillretter, der viser det store potentiale i kombinationen af sous vide og grill.

Grillretterne går fra de helt enkle hverdagsretter, som grillspyd med kylling og asparges eller farserede porrer, over klassikere som pulled pork og brisket til gæsteretter som højreb eller kirsebærmarinerede oksehaler.

Grillmaden er spækket med smag fra marinader som ponzu, hoisinsovs og kirsebærsovs – alle fremstillet sous vide.

Til grillmad hører dips, og bogen giver dig opskrifter på en række dips fra den klassiske ketchup over ostesovsen med parmesan til den krydrede butternut squash-dip.

Endelig præsenteres du for sommersaft til børnene, drinks til forældrene og meget mere, alt sammen lavet sous vide for optimal smagsmæssig udnyttelse af råvarerne.

... Vis mere

Forlags Vejl. pris
249,95 kr
Hos Booktok
187 kr
spar 25%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
90 dages retur
1 - 3 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
136
ISBN-13:
9788740655889
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8740655881
Udg. Dato:
11 okt 2019
Størrelse i cm:
24,7 x 17,8 x 2,1
Forlag:
Oplagsdato:
11 okt 2019
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge