Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Sæson
- årstidens måltider
Dansk
Bogcover for Sæson af Clara Gillow Harborg, 9788743604143
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
144
ISBN-13:
9788743604143
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8743604145
Udg. Dato:
18 okt 2024
Størrelse i cm:
28,6 x 22,3 x 2,6
Forlag:
Oplagsdato:
18 okt 2024
Forfatter(e):
Hardback 2024
Format:

Bog beskrivelse

I denne smukke kogebog serverer kok og foodstylist Clara Gillow Harborg unikke opskrifter og stylingtips til årstidens måltider.

Bogen er en hyldest til madlavning. Til gode råvarer og til det fælles måltid.

Den er en hyldest til måltidets særlige evne til at bringe folk sammen, åbne for samtaler og skabe dybe, blivende oplevelser mennesker imellem.

Som kok og foodstylist arbejder bogens forfatter Clara hver dag med formidling af mad gennem billeder og film, kort og godt med alle madens sanseindtryk som virkemidler. Det er en grundpræmis i Claras arbejde – og i bogen – at mad opleves som et samlet hele, som en sansebombe, hvor madens smag, lyd, duft, tekstur og udseende alle spiller væsentlige roller for oplevelsen.

I bogen præsenterer Clara opskrifter, der kæler for hele vores sanseapparat. Veltilberedte og æstetiske anretninger til alle fire årstider. Med rene, gode råvarer som det naturlige udgangspunkt for oplevelsen.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
299,95 kr
Hos Booktok
237 kr
spar 21%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
144
ISBN-13:
9788743604143
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8743604145
Udg. Dato:
18 okt 2024
Størrelse i cm:
28,6 x 22,3 x 2,6
Forlag:
Oplagsdato:
18 okt 2024
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge