Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Science and Cooking
- Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine
Engelsk
Bogcover for Science and Cooking af Michael Brenner, Pia Sorensen, David Weitz, 9780393634921
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
320
ISBN-13:
9780393634921
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
0393634922
Kategori:
Udg. Dato:
20 nov 2020
Størrelse i cm:
18,5 x 24,1 x 2,6
Forlag:
Oplagsdato:
20 nov 2020

Science and Cooking

- Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine
Engelsk
Hardback 2020
Format:

Bog beskrivelse
Based on the popular Harvard University and EdX class, Science and Cooking explores the scientific basis of why recipes work.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
326,16 kr
Hos Booktok
295 kr
spar 10%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
6 - 8 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
320
ISBN-13:
9780393634921
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
0393634922
Kategori:
Udg. Dato:
20 nov 2020
Størrelse i cm:
18,5 x 24,1 x 2,6
Forlag:
Oplagsdato:
20 nov 2020
Finder produkter...
Kategori sammenhænge